So, um in der Fastenzeit mal ein bisschen abzuspecken, werde ich mich diese Jahr "paleo-vegan" ernähren. Aber mehr als Thema, nicht als unumstößlicher Grundsatz.
In der Vergangenheit habe ich in der Fastenzeit mehr so Paleo gemacht und mir zusätzlich zumindest noch Milchprodukte erlaubt. Hat in den sieben Wochen immer so 10 - 12 Kilogramm Gewichtsverlust gegeben.
Heißt im Klartext: Keine tierischen Produkte, keine bearbeiteten Produkte. Als (unvollständige) Positivliste heißt das derzeit:
- Äpfel
- Bananen
- Kartoffeln
- Bohnen
- Mais
- Zwiebeln
- Champignons
- Kiwis
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Möhren
Und das Tollste: Erdinger alkoholfrei!
Wie es sich für einen gesunden Menschen gehört, hatte ich natürlich eine mörderische Angst, an Vitamin-B12-Mangel dahinzusiechen, wenn ich mal sieben Woche ohne tierische Produkte auskommen möchte. Ich war sogar tendenziell geneigt, diese Sache mit der veganen Ernährungsweise ganz zu lassen.
Doch zufällig sah ich dann auf die gute Flasche:
Prima, so vier bis fünf Flaschen am Tag und das Problem wäre gelöst.
Auf der Basis sollten ein paar Kilos purzeln und ich unbelastet in den Sommer kommen.
